Gourmet Gear (1)
Plätzchen Ausstecher Rezept

Hier ist ein einfaches Rezept für Plätzchen:

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
  4. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und servieren.

Enjoy!

ps. Beachten Sie das jeder Ofen anders ist, deswegen lassen Sie die Plätzchen am besten die ersten mal für weniger Minuten im Ofen und überprüfen dann ihre Farbe.

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